ALMANYA’DA NIQ adlı piyasa araştırma enstitüsünün verilerine göre geçen yıl çikolata ürünlerinin satış gelirleri artarken satılan paket sayısında azalma kaydedildi. Buna göre geçen yıl çikolata ürünleri toplam geliri yüzde 7,5 oranında artış gösterirken satılan çikolata paketlerinin sayısı yüzde 5,8 oranında düştü. Özellikle yılbaşı sezonunda satışlarda yüzde 12’ye varan azalma görüldü.
2 EURO ÜZERİNE ÇIKINCA VAZGEÇİYORLAR
Enstitünün araştırmasına göre Almanya’daki tüketiciler marketlerde bir çikolata için 2 Euro veya daha fazla ödemeye isteksiz davranıyor. NIQ uzmanı David Georgi, “Tüketicilerin fiyat artışlarına da bir sınırı var. Bu özellikle Paskalya ve Noel gibi dönemlerde bile satın alma isteğini azalttı” dedi.
2020’DEN Bu YANA YÜZDE 70 ZAM
Federal İstatistik Ofisi’nin verilerine göre, 2020’den bu yana bir çikolata paketinin fiyatı ortalama yüzde 70 artarken, pralinler de yüzde 50’den fazla değerlendi. Bunun sebebi olarak üreticiler, artan kakao, enerji ve lojistik maliyetleri gösterildi.
